Springen Sie aus dem Bett und entdecken Sie Chiang Mais berühmte Fortgeschrittener Streetfood. Diese Wanderung ist als perfekt getakteter Brunch ins Mittagserlebnis konzipiert und führt Sie durch lebendige lokale Märkte und Altstadtgassen. Mit einem sachkundigen Ortskundiger Reiseleiter hören Sie die Geschichten hinter jedem Viertel und das kulinarische Kulturerbe, das seine beliebtesten Gerichte geprägt hat. Genießen Sie drei seltene Michelin Bib Gourmand-Auswahlen, die wegen ihres Charakters und ihrer Authentizität ausgewählt wurden: Thana Ochas Hakka-Rosa-Nudeln (Yen Ta Fo), die zarte, von Hand gedämpfte Khao Kriab Pak Moh im Lung Khajohn Wat Ket und den knusprigen, frittierten Teig im Pa Thong Ko Ko Neng. An jedem Halt kümmert sich Ihr Fortgeschrittener um die Bestellung und das Timing, damit Sie sich in Ihrem eigenen Tempo entspannen, schmecken und Fotos machen können. Unterwegs lernen Sie wichtige Zutaten, Kochtechniken und wie Einheimische jeden Bissen genießen. Unbeschwert, geschliffen und zutiefst befriedigend lässt dieses Erlebnis Chiang Mai Ihren Morgen auf die denkwürdigste Weise füttern.
Beginnen Sie Ihren Morgen im Thana Ocha mit rosa Hakka-Nudeln, frühlingshaften Reisnudeln in einer rosig fermentierten Bohnenbrühe mit Fleischbällchen und knusprigen Happen, einem knallig-würzigen Chiang Mai-Liebling, der tröstend, mutig und süchtig macht.
Ein kurzer süßer Stopp im Pa Thong Ko Ko Neng, bekannt für knusprige Thai-Teigfritten, die zu Tieren geformt wurden. Frisch zubereitet und warm serviert, probieren Sie sie mit Pandanpudding oder Kondensmilch für einen lokalen Leckerbissen, bevor Sie den Marktspaziergang fortsetzen.
Besuchen Sie Lung Khajohn Wat Ket, einen beliebten Michelin Bib Gourmand Spot, für Khao Kriab Pak Moh : seidig gedämpfte Reisknödel gefüllt mit herzhaftem Schweinefleisch und Kräutern, gekrönt mit gebratenem Knoblauch und Koriander für einen sanften und doch tiefen Geschmack.
Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
2 Stunden
Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Thai, English
Ankunft am Treffpunkt 10 Minuten früher (Eingangstor neben dem The Story 106 Co-Working Space & Cafe an der Thapae Road) zum Einchecken und eine entspannte Begrüßung vor der Tour mit Ihrem Fortgeschrittener, bevor wir mit der Erkundung der Chiang Mai Michelin Aromen beginnen. Verspätete Anreisen oder Nichtanreisen sind nicht erstattungsfähig.
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