Con su gran cantidad de bocadillos y platos, es difícil comprender la cocina del norte de Tailandia. Encima de eso con la barrera del idioma y es fácil ver por qué la mayoría de los farangs se adhieren a los mercados turísticos en Tailandia. No temáis. En este tour probarás más de 15 platos diferentes, bocadillos y bebidas que ofrecen una verdadera introducción a la cocina regional. Una guía gastronómica autorizada lo acompañará para ayudarlo a aprovechar al máximo la experiencia.
Nuestro tour de banquetes de más de 15 degustaciones invita a los huéspedes a una experiencia culinaria alrededor de Chiang Mai dirigida por nuestro equipo de guías gastronómicos profesionales. Nuestro galardonado recorrido ha recibido a más de 2000 viajeros entusiastas en grupos de no más de 8 invitados exclusivos. Antes de comenzar, nuestro recorrido refleja la cocina local y las limitaciones de los vendedores ambulantes de comida significan que lamentablemente no podemos atender todas las restricciones dietéticas. Aquí hay una evaluación honesta del recorrido para que nadie se sienta decepcionado ✘ No apto para vegetarianos, pescatarianos y dietas sin carne de cerdo ✘ No apto para mariscos, maní y alergias severas. ✘ No apto para intolerancias severas al gluten, hay trazas de gluten en la salsa de soja. ✔ Apto para intolerancias a la lactosa. ✔ Apto para dietas sin carne de vacuno. Si te sientes aventurero por un viaje gastronómico, ¡sigue leyendo!
La mayoría no sabe que la cocina tailandesa es muy regional. El montañoso norte es menos curry verde y pad thai y más hierbas de la jungla y carnes a la parrilla. Suba a bordo de nuestro camión Songtheaw privado y déjese llevar a algunos de los mejores mercados y comidas callejeras de la ciudad. No queremos estropear la sorpresa, pero prepárese para babear con cucharones de cremoso curry khao soi con fideos crujientes, mermelada de chile y verduras en escabeche, pollo asado chisporroteando sobre carbón caliente y servido con ensaladas de papaya som tum y arroz glutinoso, y salchichas sai oua rellenas de limoncillo entre más de una docena de degustaciones que le costaría encontrar solo.
El recorrido concluye en el moderno distrito de Nimmanhaemin, no lejos de los hoteles centrales de la ciudad. Disfrute de la hospitalidad local y conozca nuevos amigos en el camino. Termine el recorrido armado con el conocimiento que necesitará para continuar comiendo comida callejera en Tailandia.
Para obtener un reembolso completo, cancele como mínimo 24 horas antes de la hora de salida programada.
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Reúnase con su guía en el templo Wat Lok Moli ubicado en la parte norte del foso central de Chiang Mai, cerca de la mayoría de los hoteles. Camina hacia la entrada del terreno y encontrarás a tu guía esperándote con una camiseta de A Chef's Tour.
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