Wachen Sie hungrig auf und betreten Sie Chiang Mais Food-Szene auf einem Michelin Fortgeschrittener Streetfood-Abenteuer. Sie treffen Ihren Fachkundiger Tourleiter am Wat Saen Fang und lassen sich für 10 :00 Uhr in einen Brunch-Flow eintauchen. Beginnen Sie mit dem Warorot Market und den Altstadtgassen, um zu verstehen, wie Essen, Familie und Kultur den täglichen Rhythmus von Chiang Mai prägen. Ihr Fortgeschrittener kümmert sich um die Bestellung und das Timing, während er die Geschichten, Nachbarschaften und lokalen Wege hinter jedem Gericht teilt. Unterwegs genießen Sie 3 seltene Gerichte, die von Michelin Bib Gourmand ausgewählt wurden und jeweils wegen ihrer typischen Aromen und ihrer tiefen lokalen Wurzeln ausgewählt wurden. Sie besuchen familiengeführte Restaurants, die Michelin Anerkennung nicht für ausgefallenes Dekor, sondern für Rezepte, die über Generationen perfektioniert wurden, verdient haben. Seidige handgedämpfte Knödel, kräftige rosa Hakka-Nudeln und Pa Thong Ko Ko Neng, auf die die Einheimischen gerne warten. Erwarten Sie einen einfachen Spaziergang in kleiner Gruppe und lokale Einblicke in die Menschen hinter dem Essen. Am Ende werden Sie Chiang Mai wie einen Insider gekostet und eine volle Bauch- und Morgenerinnerung nach Hause getragen haben.
Beginnen Sie Ihre Geschmackssuche mit Thana Ochas Hakka Pink Nudeln (Yen Ta Fo): Frühlingshafte Reisnudeln in rosiger fermentierter Bohnenbrühe, belegt mit Schweinebällchen und knusprigen Happen. Eine Chiang Mai Morgenlegende hell, spritzig, süchtig machend.
Ein kurzer süßer Stopp im Pa Thong Ko Ko Neng, bekannt für knusprige Thai Teigfritten, die zu lustigen Tieren geformt wurden. Frisch zubereitet und warm serviert, probieren Sie sie mit Pandanpudding oder Kondensmilch für einen lokalen Leckerbissen, bevor Sie den Marktspaziergang fortsetzen.
Nächster Halt bringt Sie zum Lung Khajohn Wat Ket, einem Michelin Bib Gourmand Juwel, auf das Einheimische schwören. Probieren Sie Khao Kriab Pak Moh, weiche gedämpfte Reisknödel mit herzhafter Füllung, fertig mit Knoblauch und Kräutern für einen sanften, aber geschmackvollen Biss.
Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
2 Stunden
Stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abfahrtszeit, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.
Thai, English
Ankunft am Treffpunkt 10 Minuten (Eingangstor neben dem The Story 106 Co-Working Space & Cafe an der Thapae Road) früh für den Check-in und eine entspannte Einführung vor der Tour mit Ihrem Fortgeschrittener, bevor wir beginnen, Chiang Mais Michelin-Geschmäcker zu erkunden. Verspätete Anreisen oder Nichterscheinen haben keinen Anspruch auf Rückerstattung.
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