Embarquez pour un délicieux voyage dans les rues animées de Chiang Mai lors de cette visite gastronomique Michelin Bib Gourmand de 3 heures. Explorez la ville dans un confortable EV Tuk Tuk tout en savourant les plats les plus emblématiques du nord de la Thaïlande, du Khao Soi crémeux et des viandes grillées traditionnelles aux boulettes vapeur sucrées et aux pâtisseries ludiques en forme d'animaux. Visite tout compris - Les dégustations de nourriture comprennent : Khao Soi Maesai : Nouilles au curry de noix de coco riches et crémeuses avec poulet tendre, bœuf ou boulettes de viande (Bib Gourmand 2021-2025). Huen Muan Jai : Des plats authentiques du nord de la Thaïlande dans une charmante maison en bois, avec des salades épicées, du porc grillé et du riz collant (Bib Gourmand 2020-2025). Lung Khajohn Wat Ket : Délicieuses boulettes de peau de riz cuites à la vapeur et autres desserts traditionnels (Bib Gourmand 2023-2025). Patongo Ko Neng : Pâtisseries frites amusantes en forme d’animal avec pandan à la noix de coco ou sauces trempettes au lait condensé (Bib Gourmand 2023-2025).
Prise en charge par EV Tuk Tuk à moins de 5 km de la vieille ville de Chiang Mai. Transfer Three Kings Monument - profitez d'une courte promenade, prenez des photos et explorez les attractions à proximité, y compris un temple antique et un charmant café. Votre Guide vous informera sur l’aventure culinaire de la journée et la visite commence par partir au premier arrêt alimentaire!
Laissez-vous tenter par le légendaire Khao Soi du nord de la Thaïlande, une succulente soupe de nouilles au curry de noix de coco qui a conquis les cœurs – et recommandation Michelin ! Imaginez du poulet, du bœuf ou des boulettes de viande tendres et fondantes dans votre bouche nageant dans un bouillon de curry jaune riche et aromatique, parfaitement équilibré entre crémeux et légèrement épicé. Chaque bol est livré avec un mélange paradisiaque de nouilles aux œufs douces et croustillantes, créant une symphonie de textures qui raviront vos sens. Reconnaissance Michelin : Bib Gourmand 2021-2025 Options du menu Dégustation : Khao Soi au bœuf, poulet ou porc C’est plus qu’un repas, c’est un avant-goût de l’âme de Chiang Mai dans un bol !
Entrez dans une charmante maison traditionnelle en bois, où l'ambiance authentique du nord de la Thaïlande vous transporte instantanément au cœur de Chiang Mai. Ici, chaque plat est une célébration de saveurs audacieuses et vibrantes, du porc grillé fumé et du poisson-chat parfaitement carbonisé aux salades aromatiques enflammées qui éveillent vos papilles. Chaque bouchée raconte une histoire de recettes séculaires, élaborées avec amour et précision. Reconnaissance Michelin : Bib Gourmand 2020-2025 (6 années consécutives) Durée : 60 minutes Plats à échantillonner : Derp Muang – un plateau magnifiquement agencé d’entrées du nord de la Thaïlande Aeb Moo (porc grillé) – porc tendre et fumé grillé à la perfection (ou Aeb Pla-Duk, poisson-chat grillé pour une touche savoureuse) Lab Moo Khua (salade de porc haché épicé) – une salade audacieuse, acidulée et légèrement fumée qui enflamme le palais (ou Lab Pla Khua) Riz collant – parfaitement assorti pour s’imprégner de chaque dernière goutte de saveur.
Faites plaisir à votre dent sucrée avec des desserts authentiques, élaborés à la perfection. Mettant en valeur les délicates boulettes de peau de riz cuites à la vapeur, chaque bouchée fond dans votre bouche, offrant une douceur subtile et une texture soyeuse qui met en valeur des générations de tradition culinaire. Il s’agit d’un dessert élevé au rang de forme d’art, léger, savoureux et absolument inoubliable. Reconnaissance Michelin : Bib Gourmand 2023-2025 Offrez-vous un avant-goût du patrimoine le plus doux de Chiang Mai, où chaque boulette est un petit morceau de magie culinaire.
Découvrez une touche ludique à la pâte frite chinoise classique avec d'adorables pâtisseries en forme d'animaux, que sont en effet les plats Micheling Bib Gourmand - Croustillants à l'extérieur, doux et moelleux à l'intérieur, chaque morceau est parfaitement associé à une crème de pandan à la noix de coco riche et sucrée ou à un lait condensé crémeux pour tremper. C’est une délicieuse gourmandise qui combine fantaisie, texture et saveur irrésistible, parfaite pour les enfants comme pour les adultes ! Reconnaissance Michelin : Sélectionné 2021-2022 ; Dossard Gourmand 2023-2025 Menu recommandé : Choisissez votre sauce à tremper : Coco Pandan ou Lait Condensé
Pour un remboursement intégral, annulez au moins 24 heures avant la date de départ prévue.
Transport privé • Déjeuner
3 heures
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